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来来往往

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Sally临时起意,飞来武汉赏樱,她周五一早去了东湖看早樱,周六预留了一个下午给我,我们在酒店叫了咖啡和点心,坐在沙发上促膝长谈。我用微单给她拍照,她很惊喜,说我拍得好看。我介绍说这个是50mm的定焦镜头,很接近人眼看到的实景,适合拍人像,她说哦,那么我看上去真和照片这样对么?太安慰人了。 她住青岛路上的漫心酒店,酒店是由租界老洋房改造的,周围环境很宜人,适合闲逛。不远就是咸安坊、南京路以及江汉路步行街。她说周围非常多年轻人过来拍照,昨天晚上路简直堵得死死的,街上的车在人行道上也不等人,她忍不住问旁边的协警:“这里的车都不等人么?”协警笑了,说:“你不知道?武汉的车都不等人的。” 我们走走逛逛,我主要在拍她,也拍了些沿路的风景。 今早她搭乘飞机回了深圳,她说:“希望我们再见面的日子不要太久。”我也这么想。 漫心酒店的大堂很小,跟水吧并用。 漫心的外观 街上都是拍照打卡的年轻人 找机位 很多男孩子帮女朋友拍照 Sally的素色的背影和彩色气球束形成对比 章鱼气球 沿路很多咖啡馆 傍晚时分 堵的小车在天桥上看像微缩模型 傍晚的平和坊 华灯初上 假装在日本 汉口的烟火气 -完-

海昏侯墓

几年前,为了给小天看奥特曼,我开通了爱奇异的VIP。在翻看纪录片专题时,我被一部名为《海昏侯》的片子吸引了。  今年,我拉着D陪我重看了一次,可见它的魅力。 这部记录片共有三集,分别从考古发现、考古挖掘以及史料分析这三个角度展开。奇特的是,这个被称为是“我国目前发现的面积最大、保存最好、内涵最丰富的汉代侯国聚落遗址”的考古发现,是由一个盗墓者的盗洞开启的。 该洞从墓园顶部看,居然不偏不倚正在主墓的中心位置,按照西汉以往墓地的规划结构,正是盗取主墓的绝佳入口。这不禁令前来考古的工作人员们叹为观止。 令盗墓者万万没料到的是由于南昌历史上的大地震和洪水,主梈室偏移,他们尚未来得及进一步发掘,就被村民发现并上报了,墓地内的陪葬品因而被完整地保存下来。在考古人员的挖掘过程中,也看到其他朝代的盗墓者曾入侵的痕迹,同样是因为洪水,墓内部浸渍严重,他们仅仅只到装满绫罗绸缎的外围就撤了。 这段历史就像上天冥冥中安排好了一样,得以重见天日。 片中令我倍感惊叹的是考古人员修复以及识别文物的技能,那一片片在我看来近乎腐朽的竹简中,竟然暗藏着揭露历史真相的只言片语。 虽然一开始考古人员就通过墓地所处的地理位置,古籍文献等推断此墓为昌邑王海昏侯刘贺之墓,但并不能完全确定,直到墓地里的随身印章赫然写着“刘贺”二字,此谜团才算完全解开。看的过程非常紧张刺激,颇有点悬疑推理的感觉。 刘贺原本是第二任昌邑王,其父是第一任昌邑王刘髆。刘髆是汉武帝的第五子,由武帝最为宠爱的李夫人所生。 霍光在汉昭帝时期乃一人之下万人之上的权臣。汉昭帝去世后,他出于多方考虑,将年龄不足二十岁,毫无政治经验的昌邑王刘贺 推举 为下一任皇帝。不料,意气风发的刘贺初登顶就开始琢磨如何获得实权,史书记载,刘贺换了长乐宫的卫尉,这触动了霍光敏感的神经。因为长乐宫是太后的寝宫,而太后是霍光的外孙女——一枚相当好用的棋子,太后虽然年幼,但有废立君王的权力,而之后,也确实是太后在霍光的主导下废黜了仅仅做了二十七天皇帝的刘贺。 史料称群臣得知霍光要废刘贺之时“皆惊愕失色”,足以从侧面反映刘贺罪不致黜。对刘贺来说,那真是是一段上天落地的日子,乱世出英雄,也出牺牲品。 那些来自昌邑的刘贺随从面对死刑时大声呼号:“当断不断,反受其乱。” 昌邑王被废后,汉宣帝即位,霍光死后,汉宣帝封刘贺为“海昏侯”,令其远迁至豫章郡(今南昌),并命其“不宜...

三踝骨折手术与恢复

我妈四个多月前右脚踝摔骨折了。一开始她并不认为自己骨折了,在家歇了六天,仍肿着,去医院拍片,影像表现为:右侧内外踝、后踝骨骨质断离,骨皮质连续性中断,关节周围软组织肿胀。诊断结果是“三踝骨折”。门诊医生说要马上手术,开了住院单,我问他是否一定要做手术?具体做什么手术?他极不耐烦,说:“不做就残疾了!非得做,做什么手术问住院医生去!” 我不敢贸然做决定,便拿了片子,一是托曾做过骨折手术的亲戚问了问她的主治骨科大夫;二是上“怡禾”(一个在线问诊的app)咨询。两位医生都说:“必须得手术。” 针对我的提问,怡禾的医生这样回复: 您好! 患者是右侧踝关节骨折,骨折情况就如报告单所示。我也是建议患者手术治疗。 患者是踝关节骨折,是关节内骨折,而且存在着移位。关节是可以活动的,要活动自如就要求关节面一定要平整,不能有任何的凹凸不平。而患者骨折后,骨折明显移位了,具体来说就是内踝、外踝向外侧移位,后踝向上方移位了。如果不纠正的话,踝关节就不平整,行走就会困难、疼痛。而纠正的办法只能手术,不切开的话没有办法纠正的。 手术的话肯定是切开复位钢板螺钉内固定术。具体就是要从小腿外侧方切开长约12cm的切口,将腓骨远端骨折复位,然后用钢板固定起来。并将后踝进行复位,用钢板或者螺钉固定起来。最后用螺钉将内踝骨折固定起来。手术的话需要在踝关节完全消肿后进行。否则可能出现伤口不能缝合的情况。 至于恢复的时间,一般情况下骨折完全恢复要1年左右,此时可以考虑拆除钢板螺钉。当然不拆除也是可以的。至于下地活动的时间一般是在骨折后的三个月,如果门诊复查见骨折开始愈合,就可以扶拐下地行走。待半年后复查,再考虑是否脱拐行走。 总之,患者这种情况是需要手术治疗的,手术方式是待消肿后进行切开复位内固定术。手术会有两处切口,要放置1-2块钢板。手术风险不大,完全恢复时间要1年左右,下地时间要在三个月以后。 最后,祝患者早日康复,也祝您生活愉快! 我很吃惊,手术一侧的创口居然要有大约12厘米这么长!(实际上妈妈的手术这一侧划开了15厘米。) 我用“切开复位钢板螺钉内固定术"这个关键词搜索,查到腾讯医典做的一个科普视频,标题就是”踝关节骨折切开复位内固定术“。这才明白自己搜的是一项手术名称。看过视频,我对手术如何进做有了更直观的认识,再重新拿起我妈的CT片子,才看出她到底是哪三处骨折了。 我们最终选择了亲戚介...

三则梦

一、 我缩进小女孩的身体里,得知这件怪事的还有我的朋友萝卜。萝卜不仅知道,还成了我的爸爸。起先,萝卜帮我寻找恢复原形的方法,开车送我去图书馆找资料。我借了很多书,拿回家才发现是些杂七杂八的闲书。萝卜颇有深意地看了一下那些书,开车走了。我纳闷地翻看那些无聊的书,突然,电话响了,是萝卜打来的,他用和刚刚完全不同的口气对我说——后来我知道那是一个威严的父亲的口吻——“你可以搞别的,唯一的要求是先把你那些作业做完!”我听毕胸口一闷,差点气得跳起来,暗忖:“妈的,我现在终于知道为什么孩子那么讨厌这句话了!” 二、 小天陪我一起去上阶梯教室的大课,课程表里写,今天的语文讲三篇文章,第二篇是《宫殿里伟大的人》。我问他:“你确定要去听课?”他说:“是的,我对《宫殿里伟大的人》这一篇文章最感兴趣,我想知道它到底会讲些什么。之后,我对D说了这件事,他说:”呵——我小时候也会被这种题目所吸引吧。“ 三、 人群拥挤着从一个大商场里疏散,喇叭喊着:”马上有暴风雪,请顾客有序撤离!“ 喇叭里还有其他商场商品促销的声音,还没来得及关闭。我随人流一起往大门外走,刚出门,天空一声闷雷劈下,前面有些骚动,人群蠕动的速度快起来,脸上感到有雪花贴上,冰凉凉的。 -End-

小年,武汉下冻雨了。

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小年这天,武汉下冻雨了。我和D遛狗的时候才发现,小区里树上结出晶莹剔透的冰柱。远望一些枝叶繁茂些的树,白茫茫一片。“是雾凇啊。”D感叹。之后,我们一同说:“回去拿相机出来拍吧!” 再出来时,我先拍了门口附近的腊梅枝,雨还在下,D帮我打伞。 “恐怕刚看到的情景很快就要化了,我们去那边吧。”D看我流连在腊梅枝间,提醒道。 我便和他赶去那些大树边上,小区有座小石桥,他在桥上用长焦拍树,我在桥下用50毫米的定焦拍他。 雨有一阵子停了,我们分头拍。雨又下急了,我们匆匆收了相机,唤在一旁溜达的狗回家。我对D说:“我真喜欢和你一起生活。”D笑了,说:“太好了!”我继续说:“我们想做的事差不多,谁也不扫谁的兴。” 夜晚,我们再遛狗时,一棵柳树倒垂的枯枝上凝结的冰被灯光打亮,像四散的烟花。 -End-

《海边的露露》:不加掩饰地生活

《海边的露露》是法国漫画家艾蒂安·达沃多(Étienne Davodeau)发表于2008年的作品。2013年,该漫画被改编为同名电影。在查阅相关资料的时候我才发现,这部漫画作品的法国名字叫Lulu femme nue,直译过来应该是“裸女露露”。 但它并不是什么香艳之作,作者有意刻画人物的面部褶皱和不甚完美的体态,这对于长年受日本少女漫画熏陶的我来说,有点过于丑陋了。 故事讲的是中年家庭主妇露露乘火车去到一个离家四十分钟车程的海边小镇应聘一份工作,然而事与愿违,面试官认为常年在家照顾孩子的露露脱离职场时间过长,且无暇参与到工作之中,露露面试失败。原本要打道回府的露露在餐厅吃晚饭时遇到了一个陌生女人,她是一个四处奔波的医疗代表,她鼓动露露和她一起离开,四处走走,一开始露露认为她莫名其妙,而后却发现她被这个想法给深深迷住了。是啊,不回家,四处走走又会怎么样呢?由此,露露的冒险开始了。 期间,她和刚出狱准备重新开始生活的男子交往并同居、她的丈夫因为事故摔骨折了腿,叫了他的朋友去小镇找她。露露的女儿茉伽和儿子也来小镇上找她回家。可来找她的朋友和茉伽都打消了立刻叫她回去的想法,原因是他们从没见过露露过得如此轻松自在,他们被她的笑容感染了,只是远远地打量她,就能感到她迸发出来的生命活力。这让他们不忍心打扰她。 露露和男子分手后居无定所,身无分文又冷又饿的露露企图打劫一个清晨出来在ATM机上取钱的老太太,结果看到老太太被自己撞倒后良心不安,反而送老太太回家了。老太太单身独居无子女,她听闻露露的遭遇后提出由她提供食宿,作为交换,露露要把每天在小镇闲逛的所见所闻讲给她听。 在小镇闲逛的日子露露想了很多,她的冒险从一开始的新鲜有趣到后面的穷困潦倒再到渐渐显出疲态和乏味,她想到了回家。可她不想现在就结束旅程,她不知道这趟旅程缺了什么,但是没关系,她有的是时间去想。很快,模糊的想法呈现出了一个轮廓。 露露在一间酒馆曾注意到一个女服务员,她经常被店主训斥,似乎不论她多么努力,也无法获得店主的肯定。第二次去时,她找这个服务员攀谈起来,并得知她叫维吉尼。她要把“改变”的力量传递给身边的人,就像三周前那位医疗代表对她做的那样。 露露对维吉尼说出了自己的经历,维尼亚认为是孩子牵绊了露露的生活。 她说:“我就不会要孩子。我很看重自由。” 露露说:“自由?莫非你喜欢在这家小酒馆打工吗?” 维吉尼忿忿道...

我百度网盘里的那些英语启蒙资料

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  我对英语教学特别有兴趣,收了一大堆。以下是我百度网盘里的英文资料的部分截图。 网盘“儿童英语启蒙”文件夹1 网盘“儿童英语启蒙”文件夹2 网盘“儿童英语启蒙”文件夹3 网盘“儿童英语启蒙”文件夹4 网盘“儿童英语启蒙”文件夹5 我家两个孩子的英语都是我在家自己做的启蒙,没有在外面上过培训班——“启蒙”这种说法听起来挺玄,其实就是放歌放动画片给他们听和看。结果他们最爱的是如今已大名鼎鼎但当时并不太起眼的super simple songs(以下简称SSS),前两年,我在小区里带了十来个孩子学英语,文件夹里的英文资料突然就派上了用场,再加上当时九岁的思思英文也进入一个可以增加听说的阶段,故查询百度网盘特别勤,也借由那个机会把一些资料甄别了一下。 2020年九月,思思听完了手头上一套培生儿童英语的预备级,也能比较熟练的跟读了。而且我发现放了很多年的Wonders的那套GK级别的小册子,她也能七七八八地认读出来。这是在我完全没有让她背过单词的情况下达成的。原因主要是她听了很多SSS的歌,会跟唱,她能假模假样地指着歌本把已经会唱的歌,用英文念出来,其中不乏:" He fell out and bumped his head, Mama called the doctor and the doctor said: 'no more monkeys jumping on the bed......" 这样的长句子。 在跟读这套书以前,思思跟着天天又过了一遍某鱼app的自然拼读课(说“又”是因为思思大约五、六岁的时候跟着Starfall app学过一遍字母,那真是一遍,就每天看一个字母的不到一分钟的小视频,看了二十六天。由此我发现学东西真是不必要投入那么多时间精力做那么多重复的练习),自然拼读一开始就是二十六个字母的读音,比如A ……a…… apple, aligator这样,等到了要读字母组合时,两个孩子都失去了兴趣,类似某鱼app里这种英语AI课就是花里胡哨,废话特别多,一开始新鲜,后面重复的模式看得人不耐烦。说实话,最开始就不耐烦的是我,随后是思思,最后才是天天,天天没有被强迫学习过任何东西,故,这种折腾对他来说就是“玩”的其中一种形式罢了。 下面说一说我曾使用过的资料: 1、《Nelly & Nora》动画片 ,BBC制作,适合年龄3...

如何陪低龄孩子一起玩手工

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在思思和天天还小的时候,我陪他们做了很多手工,做好了就顺手发在朋友圈。有一天,一个一同支过教的朋友私信问我是怎样陪孩子们玩手工的?我感到很惊讶,因为当年一起教书的时候,我认为她是很晓得怎么同孩子们玩的。她说,她当时教的是三年级的孩子,都比较大了,最近带自家三岁的娃,常常不知道该怎么跟她玩,就想来我这儿取取经。我给她写了一篇文章作为回复,她很感激,说真不比一些育儿公众号上写得差,我还挺开心的。 现在我的两个孩子已经不再跟我一起做手工了,不过这段经历还挺重要的,让我获得了很多和孩子相处的经验。在此,我把这篇回信改写了一下,也放在自己的blog里,作为纪念,也同时给一些想陪低龄孩子做手工的家长们一些参考。 如何陪低龄孩子一起玩手工 作者:Pin 六岁半和两岁两个月 两岁的宝宝大多数还做不了手工。手工需要动用手指,他们用手拿剪刀,折纸,握笔都还挺困难,不过可以玩一些准备的游戏了。 我感觉这个年龄段的孩子比起各式各样的玩具,更爱玩生活中的一些小物件。比如钥匙(插进钥匙孔),碗和勺子(把自己喂得满脸米饭),筷子(没法给他们玩),纸箱(钻进去),桌子底下。 可以由此展开联想,给ta设计这方面的游戏。比如将纸箱戳几个洞,让ta往里面塞彩笔。用碗和勺子玩外面捡回来的小果子。 二岁的天天控制手的能力有限,端着一碗红豆都撒地上了 可以做个积木套 让两岁左右的孩子玩塞积木的游戏 宜家的塑料碗、勺、杯子颜色鲜艳,便宜好用。玩舀一舀,倒一倒的游戏极佳。 小区樟树冬天掉下来的果子是孩子们天然的玩具 她家还有一些短柄的水彩毛笔,防水罩衣,有了这些,就可以放心大胆给娃画画了。说是画画不过就是把颜料涂抹在大幅的画纸上。 出来的效果很惊人,完全可以当抽象作品挂在家里。 右图就是放入画框的成品 孩子们对办家家的游戏还挺痴迷的。有积木,随便搭个房子,就可以用手指跟她玩过家家了。 户外捡果子当果蔬,将叶子当碗盘,拿玩偶当主人,也可以过家家 我家大宝思思是从两岁半开始接触手工的。 隆重介绍Kumon的这套手工书。从图画到折纸到剪纸。很适合初入门的小孩。我最喜欢这套书的原因是它在每个手工的前面都对家长做了提示。比如:不必强求孩子涂在规定的线内,孩子有可能会剪不直等等。意思是画坏了剪坏了也没关系。 这套书的祖国版目前居然这么便宜了! 在陪孩子做手工的过程里面,大人很容易犯的一个毛病,就是不停的唠叨以及“代劳”。“你...

我的一些育儿心得

2022年我下载了一个叫“Flomo浮墨”的APP,比起我之前常用的印象笔记,它更轻简,适合记录平时的灵感。在这个笔记中,我针对 育儿 的记录最为频繁,都是平时刷到的一些关于孩子的文章和视频时有感而发。它们比较零碎,现整理于一篇文章里。 1、反向劝说 如果你想要一个孩子做什么,你就告诉他你不准做什么,且不告诉他为什么。 2、恋物如何疗愈 恋物是缺乏安全感的表现,如果你想让孩子对待物品平常一点,唯一的方法就是让她尽情地拥有那些她收集的物品,帮她满足随时随地携带和囤积它们的癖好。你要从内心深处理解她,认同她。任何的嫌弃和不满都会化作表情展露在你的脸上被孩子细心地看到,而任何试图采取嘲弄、批评去限制她的做法,都是事与愿违的。 3、家中的规矩 大人对小孩是否遵守规则要有适度的期盼。孩子违反规则应当视作寻常事,遵守规则反而应该视为非常。 家中的规矩应该越少越好。大人和孩子应该多倚靠语言上的协商来沟通,而非死守规则。即便从务实的角度来考虑,相比较于立规矩,督促孩子遵守规矩,因违反规矩而惩罚孩子,惩罚之后孩子依然不守规矩等等诸多衍生出来的事物所带来的消耗,一事一议需花费的精力反而要小得多。 规则本为维护感受而设,可惜到最后,规则本身却成了限制感受的牢笼。 3、不该承担的责任 儿童从小跟着一个爱抱怨的严厉母亲,会产生一种:“我不重要,但我要承担超过自身能力的责任。”的错觉。这个错觉会不断侵蚀人心,给未来的生活带来深远的影响。 4、那不是一场闹剧,那是呼救的声音 订阅的公众号上,某育儿博主写她让孩子顺利上幼儿园的经验,她说“……就真的想说,各位可能还在幼儿园门口上演离别大戏的朋友,你们要相信,戏总归是会唱完的,孩子总归是会长大的。”——我不太喜欢她把在幼儿园外哭闹不愿意进去的孩子的哭闹行为叫做“离别大戏”。也不觉得能乖乖去上幼儿园就是“长大了”。这其实在表达一种不屑。她能成功说服儿子去上幼儿园这个案例太过孤立,并不能证明她说的“界限”咒语(她提出要给孩子划定底线,强调底线,筑起一道“结界”)起作用了,而仅仅是,她毫无商量的口气,令到孩子没办法拒绝,并且这个孩子接受了。她没有遇到过“更加顽强”的孩子,所以她经历的反抗会少一些。孩子依赖大人,ta当然最终只能屈服,只是时间长短问题。所以我觉得这不是一件令人骄傲的,可以当做经验去普及的事情,反而是一件让人很伤感的结果。 我不觉得她完全没法抽...

一篇学生获奖作文讲到了断奶

武汉的”楚才杯“作文竞赛很有年头了,八零后的我小时候都参加过。去年有一天,朋友圈有人发了该年的获奖文章链接,我浏览了一下,发现其中有一篇(后文附上)讲的是小作者的弟弟断奶的经历。我留言说可怕,朋友问哪里可怕了,我就写了一段话。现在看来,这段话就是我想说的。 一篇学生获奖作文讲到了断奶,讲的是她的妈妈决定给她弟弟断奶,采取的方法是强制隔离妈妈和孩子,让孩子被迫接受牛奶。结尾,小作者不禁感叹:“还真是断奶了才能看到彩虹呢!”——其实小姑娘对断奶行动是充满疑惑和不安的,她为弟弟感到担心,她怀疑这么做可能会带来伤害。但是,她记得大人说:“你狠不下心来,他怎么成长呢?”然后,这个行动结束了,弟弟被成功断奶了,似乎也没有什么不妥,她观察到弟弟刚回来时愣愣的,但很快就恢复了活泼。她心中怀着疑惑,硬让自己接受了这种“成功”带来的“喜悦”。在往后的岁月里,“狠下心”是一种时时需要跳出来折磨她的东西,而“不狠心”反倒成了一种羞愧。 可怕的地方在于,大人们在说他们自己都未察觉的假话,让孩子突然离开母亲断奶并不是因为要让娃成长。这样做的原因只是因为方便管理。有时母亲为了快一点从喂奶的痛苦中解脱出来,或者因为工作需要而决定断奶……这无可厚非,但要清楚这是无奈之举,而非“善举”或“正义之举”。 我女儿思思只喂了七个月母乳便被迫和我分开,我那个时候一分钱没有了,还有每月信用卡卡债,要赶紧去深圳打工了,我妈妈说思思第二天找不到我,到了夜里无可奈何地接受了奶瓶。天天断奶时我有足够时间,就想也许可以自然断掉,于是每天试着给牛奶,如果不吃就换母乳。倒掉了好多好多牛奶。好像是经过了两、三个月才成功地全部转成牛奶。这个经验让我备受安慰,原来断奶不是只有一种办法,还能“无痛苦”让娃断奶,这样多好啊! 原作文: 作者:程惠雯 学校:水厂路小学 年级:小学三年级 指导老师:杨薇 2022年9月23日 星期五 晴 生活就是万花筒,红、橙、黄、绿、青、蓝、紫,这些颜色无时无刻不在陪伴着我,就让我给你讲讲我印象中最深刻的色彩吧! 弟弟小奕已经快一岁了,也不好好吃饭,每天就等着妈妈喂奶,可妈妈的奶水不足,小奕每天吃不饱,睡不好,短短这一个月,黑眼圈都出来了,人也消瘦了不少,还总是吭吭唧唧的,特别闹腾。妈妈的心情灰蒙蒙的,我也跟着灰蒙蒙的。 “我和你爸商量了一下,决定明天带小奕回天门断奶。” “还是缓缓吧,让他先适应晚上喝...

最近做的一些简单快手的食物

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我做饭总是找最简单的方子,这样省时省事。孩子们爱吃的和自己爱吃的往往还不一样,一餐要考虑多个人的口味,这对效率的要求就更高了。 最近做饭就随手张贴到QQ空间了,时间线上还挺可观的,觉得不如稍微多说几句,供和我一样有这类需求的主妇/夫一些参考。 一、糊米酒 白糯小圆子(如下图)丢入一碗滚水中煮至浮起来,以水微微有些白色糊状为宜; 小汤圆 依照自己的喜好程度放入适量的糖,有桂花糖的放入一点桂花糖点缀; 网上的桂花糖图好诱人啊,我的桂花糖里都是黑色的干桂花丝了! 加入适量米酒(就是米糟,不是酒); 米糟 完工!被娃喝了一半的糊米酒 二、宜家热狗 去逛了宜家,买了半成品的食材,热狗面包直接掰开,放入用中火水煮了八分钟的香肠,上面再挤蛋黄酱/番茄酱/黄芥末酱,完美! 三、番茄肉丸 两个番茄切小块放入小锅,淋一点油开最小火,放入几勺水,开最小火闷6分钟; 开锅便很容易挤出茄汁,再放入一碗水煮开; 煮开水的时间拿半粒蒜头压出一点蒜蓉放入; 水开后将打好并调好味道的肉末用勺子汆肉丸; 加一点番茄酱、盐和胡椒起锅。 PS:肉末调味:500g肥瘦相宜的后腿肉用搅拌机打成肉末,加入一个鸡蛋,适量生抽、耗油和最最关键的姜末(去腥提味)! 姐姐送的捣姜捣蒜的瓷器小工具,意外好用,一冲洗就干净了! 四、番茄肉酱意大利面 其实市面上有很多做好调味包的半成品意大利面,但我还是嫌贵了,一碗面打折后也要大约十多块钱。另外,过多的包装也让我觉得太不环保。三包500g的意大利面只要16块,500g的肉末也只要12块左右。一碗只需大约三块钱。用一些黄油可能稍微再贵点,没有黄油时,我就直接用食用油,足够让孩子满意了! 五、 肉松小贝 空气炸锅码好 超市买一袋白吐司,两片叠放均匀切成四块,每两片用蛋黄酱贴在一起,顶上放一小片芝士片。小米空气炸锅175°,3分钟即可出锅。将蛋黄酱或者其他沙拉酱抹在烤好的面包四周,四个侧面沾一沾肉松海苔碎,一盘有卖相的肉松小贝就做好了! 看上去就很有食欲 我的肉松和海苔碎也是看小红书的一些网友们推荐去购买的,质量不错,味道很好。 花田熊每日拌饭海苔 厦门鼓浪屿黄胜记猪肉松 六、青椒炒虾 这个菜是今天临时拼凑出来的,意外地好吃。 买了一阵子却不知怎么用的泰国柠檬青椒酱,单独吃很辣,放入菜品就很清甜提味 这个菜看图就会了吧,油少许,先放入虾,炒至断生,再放入切好的青椒,撒适量盐,挤入这...

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